tantrosa

Jag har använt mig av ett rött dubbelsidigt kort. Jag har klippt ut en bakgrund ur ett scrapbookpapper och limmat på. Jag har "sytt" med en svart penna i hörnen på både bakgrunden och kortet. Jag har klippt ut tre julkulor från ett scrapbookpapper och limmat på och sedan satt på ett klistermärke där det står god jul på

 

Jag har använt mig av ett cremfärgat dubbelsidigt kort. Jag har klippt ut fyra rutor ur fyra olika scrapbookpapper och stämplat hörnen på dem med en röd stämpelfärg. Jag har limmat på dem på kortet och sedan satt på ett klistermärke där det står god jul på!

 

Jag har använt ett cremfärgat dubbelsidigt kort. Jag har klippt ut remsor från olika scrapbookpapper med god jul hälsningar på olika språk och limmat på. Sedan har jag klistrat på en liten tomte

Julkort nr ett. Jag har använt mig av ett cremefärgat dubbelsidigt kort. Limmat fast ett scrappapper med olika julhälsningar från olika språk. Jag har klippt ut JUL i ett annat vitt papper samt en julgran i ett ljusblått snö scrapbookpapper som jag har klistrat på. Jag har även stämplat kanterna med rött på både bakgrunden och kanterna på bokstäverna och granen.

 

Till halloweenbaket gjorde jag små cookiemonster. De fångade blickfånget och var defintivt den alla var tvugna o smaka. Receptet hittade jag här.

Ingredienser:

4,5dl vetemjöl
2,5 dl strösocker
2 tsk bakpulver
1 tsk salt

150 gram smör

1,5 dl mjölk

2 ägg

Glasyr
100g philadelphiaost
150g smält vit blockchoklad
50g flytandemargarin
flytande honung
några droppar blå hushållsfärg
100g kokos
knappt 1 msk blå hushållsfärg
1 pkt Mentos, mintkarameller
Mörk choklad
Maryland cookies

Så här gör man:

Smält smöret och sätt på ugnen på 175 grader. Blanda vetemjöl, strösocker, bakpulver och salt i en bunke. Blanda det smälta smöret, mjölken och äggen i en annan bunke. Det är viktigt att man inte vispar!

Häll ner smörblandningen i den torra blandningen och blanda.

Skeda upp blandningen i muffinsformar till 3/4 delar.

Stoppa muffinsarna i ugnen i 30 min.

Medan muffinsarna svalnar ska man smälta chokladen. Klicka chokladen med hjälp av en tandpetare på mentosen så det ser ut som ögon. Skär maryland cookies i halvor. Häll kokosen och 1 msk blå hushållsfärg i en påse och blanda och häll ut i en djup skål.

Blanda sist till frostingen genom att smälta den vita chokladen och blanda den sedan med philadelphiaosten, flytande margarin, lite honung och några droppar hushållsfärg.

Bred på frostingen med en slickepott. Doppa muffinsen i kokosblandningen.

Skär ett snitt i nedre delen av muffinsen och lägg i en halv kaka.

Lägg sist på mentos med hjälp av att doppa den i lite vit smält choklad innan du lägger den på muffinsarna.

Tada, "Me want COOKIES"

gjorde denna söta halloweenpumpaapelsinen till halloweenfikat!

Jag skar ut ögon, mun och lock med hjälp av en liten kniv och tömde ut innehållet genom att skära runt med en stor sked. Fyllde sedan med nonstop - tänk på att låta apelsinen torka redigt innan du lägger i nonstopen!

 

Även i år hade jag halloweenbak! Här ser ni alla bakverken tillsammans!

Det är spökkakor, bencakepops och cookiemonstersmuffins, de kommer snart på bloggen, här är en tjuvtitt på vad som ska kommas!

 

12 glada personer kom och jag bjöd på västerbottenpajer, inbakat bröd och kallskuret.

Recepten på pajerna och brödet kommer komma här på bloggen de följande två tisdagarna så håll utkick kära vänner!

När jag var hos min mormor och morfar slutade min kusin skolan.

Vi blev bjudna på skolavslutningstårta som min moster hade bakat, ville visa den som inspiration!

 

Idag är det studentfirande!
Ska faktiskt på två studentfiranden. Den senare är det min sambos mamma som står för presenterna så där kommer nog inga bilder på men den som är tidigare kommer jag själv såhär får ni se den fina:

Pappret är från akademibokhandeln och det är två skålar från Åhlens med choklad från lagerhouse i. Kortet är från Gallerix liksom bandet

Jag har gjort ett litet scrapbookkort som jag har klippt ut efter kortet från gallerix i ett blått papper jag har längesen köpt på Panduro. Jag har använt av bilder på henne och skrivit med bokstäver från panduro.

Påskpyntat även köksbordet, gjorde det redan till fikat men idag får ni se det!
Duken har jag redan visat i bloggen. De färgglada kycklingarna fick jag av min sambo förra året och de gula kycklingarna har jag haft hur länge som helst.
Påskliljorna fick vi av två gäster i tisdags (krukan var en inflyttningspresent förra sommaren). Kaninskålen fick jag av min mamma för tre år sedan och jag har fyllt den med nonstop och lakritskolan jag köpte förra året!

Receptet kommer från copps mersmak, påsknumret år 2013
Dessa är laktosfria, glutenfria och nötfria, men tänk på vilka ägg ni har för alla tre varianterna! Btw, jag använder mig av chokladknappar för de är laktosfria.

Ingredienser för cirka 6 stycken
200 g mörk choklad
3 dl cornflakes
godisägg

Såhär gör man:
Värm chokladen i micron.
Blanda i en dl cornflakes i taget och rör om tills de är helt övertäckta.
Häll upp dem i en muffinsform och försök platta till i mitten, där lägger du i äggen.
Låt svalna.

Detta recept har jag tagit från 2013 påsknummer av coops mersmak. Självklart har jag ändrat lite!

Ingredienser
1 dl vispgrädde
1 tsk honung
finrivet skal av 1 citron
200 g vit choklad

Garnering
200 g vit choklad

Såhär gör man:
Koka upp grädde, honung och citronskal. Låt svalna i 20 min i kylen.
Hacka chokladen eller använd dig av chokladknappar och lägg dem i en bunke. Värm grädden igen och häll över chokladen. Rör tills chokladen har smält och smeten är slät.
Ställ igen i kylen i cirka 1 timme.
Rulla till bollar, cirka 20 st, och ställ in i kylen i 30 min.
Bryt chokladen i bitar, eller använd dig av chokladknappar.
Rulla tryffeln i chokladen och låt stelna på bakplåtspapper i kylen.

Detta recept har jag tagit från tasteline.
Receptet i sig är laktosfritt, glutenfritt och nötfritt, men äggulan har jag fått anpassa!

(Bilden ovan är på de som inte är glutenfritt, laktosfritt och nöttfritt)

Ingredienser för cirka 20 ägg:
4 dl florsocker
1 äggvita
2 krm ättiksprit
3 droppar pepparmintsolja
Gula och oranga nonstop
Gul dekorationsglasyr till nötallergiker, laktosintoleranta och glutenintoleranta

Så här gör man:
Sikta florsockret i en skål.
Vispa äggvitan vitt och fast.
Häll i florsockret lite i taget och rör om med en slickepott. Häll i ättikspriten och pepparmintsolja.
Häll upp smeten på bakplåtspapper med hjälp av två skedar. Doppa i nonstopen mitt i eller dekorera med glasyren så det ser ut som en gula
(här ser ni äggen på de glutenfria, laktosfria och nötfria äggen)

Har haft lite påskäggsutdelning!
Det största ägget är från Åhléns fick det själv av en kompis för flera år sedan och nu idag gav jag bort det till en vän och hennes mamma som jag var bjuden på middag hos! Det är godis kvar från i tisdags i ägget!

Det lilla ägget med flera färger gav jag till en vän idag som jag var hos på förmiddagen. Hon älskade mina short cakebars så jag gav henne några som är kvar!

Det lilla ägget som är lila gav jag till en vän igår och hon fick lite av godiset från i tisdags!

De små äggen har jag köpt på Åhléns i år för 15 kr styck

Detta recept har jag tagit från Matmagasinet 03/13 och boken friendly bread.
Jag har en vän som är glutenallergiker och hade glutenfritt recept, hon kan äta havregryn och det är olika för glutenintolleranta så tänk på det, samma med strössel, de kan innehålla gluten jag har en vän som mest ska undvika gluten så hon kan äta lite gluten.

Ingredienser
150 g mörk choklad
100 g smör
2 ägg
1 dl maizena
1 dl råsocker
1 tsk bakpulver

75 gram smör
1,5 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
3 dl havregryn
1 dl av ovanstående smet
2 msk kakao
2 msk kallt starkt kaffe
några droppar arrak
50 g mörk choklad
chokladströssel
gult strössel

Så här gör man:
Sätt ugnen på 175 grader. Hacka chokladen eller använd chokladknappar. Smält smöret och chokladen över ett vattenbad. Ta av från värmen. Häll i chokladsmeten i en bunke och blanda i ägg, maizena, råsocker och bakpulver. Blanda väl med en slickepott. Smörj och bröa en ugnsform med kokos och häll i smeten.
Grädda mitt i ugnen i 25-30 minuter.
Låt den svalna.

Rör ihop smör, socker och vaniljsocker. Rör sedan ner havregryn, smulor av ovanstående kaka, kakao, kaffe och arrak. Forma smeten till bollar, försök göra små bollar. Ställ in faten i kylen tills de har svalnat.
Smält chokladen i mikron och häll strössel i en annan skål. Doppa i bollen i chokladen och sedan i strössel. Lägg i en pappersform. Stoppa i fatet med bollarna i frysen.

 

Detta recept tog jag från Mitt kök 03/13 och har ändrat lite som vanligt.

Visst har jag köpt fina påskägg?

Båda kommer från Åhléns, det mindre ska min kära vän få nu på påskafton!