tantrosa -

Dessa bullar har jag använt som frukostbröd och de kommer från Hembakat 5/2012

Ingredienser

3 dl havregryn

3 dl mjölk

1,5 msk solrosolja

4,5 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 tsk salt

1,5 tsk strösocker

1 dl finklippt gräslök

Mjölk till pensling.

Såhär gör man:

Sätt ugnen på 225 grader. Lägg havregrynen, mjölken och olja i en skål och låt det svälla i 5 min.

Blanda mjölet, bakpulver, salt, socker och gräslök och vänd ner det i den andra skålen och arbeta ihop en deg.

Dela degen och rulla till bullar som du sedan lägger på en plåt. Pensla bröden med mjölk och grädda dem i nedre delen av ugnen i 12-15 min.

2012-10-16 @ 08:05:00 Bakning Permalink

Kommentarer

Trackback