Banankaka
Jag bakade även en banankaka i mitt baksug.
Denna blev perfekt, smakar saftigt!
Jag hittade receptet på arla.se och såhär gjorde jag:
Ingredienser
75 g Smör
½ dl mjölk
2 ägg
2 dl strösocker
2 mogna bananer
1 tsk kanel
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
½ tsk bikarbonat
½ dl mjölk
2 ägg
2 dl strösocker
2 mogna bananer
1 tsk kanel
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
½ tsk bikarbonat
Såhär gjorde jag:
Sätt på ugnen på 175°. Smörj och bröa en form, jag valde en rund med hål i. Smält smöret och häll i mjölken. Vispa ägg och socker pösigt. Skala och mosa bananerna. Rör ner banan, kanel och mjölet blandat med bakpulver och bikarbonat. Rör ner mjölk och smörblandningen. Häll smeten i formen. Grädda i nedre delen av ugnen i cirka 55 min.
De ljusa kakorna är banankakan, de mörka är hallonbrowniesen jag publicera igår
Kommentarer
Trackback
