Kakburk
Var i stort behov av en ny kakburk när jag hade bakat hallonbrowniesen.
Jag köpte denna snygga kakburk på coozie för 119 kr. Fler kan nog inhandlas!
Banankaka
Jag bakade även en banankaka i mitt baksug.
Denna blev perfekt, smakar saftigt!
Jag hittade receptet på arla.se och såhär gjorde jag:
Ingredienser
75 g Smör
½ dl mjölk
2 ägg
2 dl strösocker
2 mogna bananer
1 tsk kanel
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
½ tsk bikarbonat
½ dl mjölk
2 ägg
2 dl strösocker
2 mogna bananer
1 tsk kanel
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
½ tsk bikarbonat
Såhär gjorde jag:
Sätt på ugnen på 175°. Smörj och bröa en form, jag valde en rund med hål i. Smält smöret och häll i mjölken. Vispa ägg och socker pösigt. Skala och mosa bananerna. Rör ner banan, kanel och mjölet blandat med bakpulver och bikarbonat. Rör ner mjölk och smörblandningen. Häll smeten i formen. Grädda i nedre delen av ugnen i cirka 55 min.
De ljusa kakorna är banankakan, de mörka är hallonbrowniesen jag publicera igår
